西夏故土风沙记之三——美食和住宿

一、美食篇

这次的美食主要是集中在银川了,中卫的话主要因为住得比较偏僻,所以也没能好好在市区吃。

那么,来到大西北,首先必须吃的一定就是手抓羊肉了,尽管这个名字听起来感觉过于原始人类了。打开大众点评的手抓羊肉排行榜,从前三家里随便找问题都不太大。至于到底哪家最好,只能说是主观题了,我吃了「国强手抓」和「老毛手抓」,其实差别都不是特别大,好吃就完了。对,针对我分不出猪食的问题,我已经深刻教训了一顿我的味蕾。到了银川的第一顿,我们选了排名第一的国强手抓,光是排号就排了一个小时。不过这个等待还是值得的,毕竟它家的招牌手抓羊肉绝对没有话说,何况还有饿肚子的幻觉加成的,以至于端菜上来的时候感觉都能看见蠕动的羊羔在呻吟道:「咩昂,来吃我咩昂~」(?)另外,在手抓店里基本上都能点到其他宁夏小吃,比如八宝茶、汤面油香、沙葱、枸杞苗之类的,至于几家手抓店里这几道菜的差别感觉也差不多(废话文学力UP……)

在手抓系列之外,还有一些西北小吃专门店。这里推荐一把「孟记小吃」,本身评价就很高,而且很多周边当地人也都在这里用餐,里面几乎可以吃到大多数的西北小吃了,包括高旦酿皮、灰豆子、甜醅子什么的。虽然味道不错,但说到底也都不算是有什么特色,如果在西北其他地方吃过的话就忽略好了。

最后是夜市系列。银川市区有蛮多夜市,但是如果只选一个,那只去一个「怀远夜市」就够了。考虑到必吃的「酥小蒙宫廷酥牛肉饼」常年排队,可以考虑先在其他地方转一圈,把想吃的先买好,这样就可以一边排队一边吃。至于牛肉饼本身,是好吃的,毕竟西北的牛羊肉本身品质摆着,饼也算是十分酥脆,和油腻,大于一个就有催吐效果。此外,怀孕啊不怀远夜市和全国其他各地夜市也没有太大差别,什么大连鱿鱼、陕西凉皮、长沙臭豆腐之类的五湖四海十分随意的组合产品自然也少不了。最后点了一个没吃过「丁铁民烤蛋」,就是把蛋黄和蛋清混合之后才煮熟烤制的没有什么味道的蛋,吃的就是蘸料的味道,据说东北到处都是……还有一个是「吴记牛奶鸡蛋醪糟」,就是甜品之类的东西,里面除了有鸡蛋牛奶和酒酿之外还有各种果仁果干,据说兰州到处都是……所以,没错,怀远夜市里其实也没有什么太多特色的东西,就想吃什么吃什么就好。


国强手抓的手抓羊肉,完美开场


国强手抓的汤面油香,确实非常香


国强手抓的八宝茶,这是我第一次喝八宝茶,就甜的茶……应该不会再喝了


老毛手抓的手抓羊肉,分别点了肋条和羊肉,都还蛮不错的


孟记小吃的高担酿皮。高担酿皮算是很典型的西北主食了,感觉没有青海那家好吃……


孟记小吃的甜醅。也是典型的西北甜品,就是……酒酿青稞糖水吧


灰豆子,这个只在甘肃宁夏一代才有,所以是第一次吃,还不错,有点像红豆粥,主要成分是蓬灰和豌豆


怀远夜市的酥小蒙宫廷酥牛肉饼


没错,这牛肉饼跟看上去一样油,当然香也是蛮香的


吴记牛奶鸡蛋醪糟,挺多的,嗝……


看起来平平无奇的丁铁民烤蛋,吃起来……嗯,也是平平无奇

二、住宿篇

说实话,一开始选择宁夏旅游确实就是因为中卫的「黄河宿集」,再加上银川住宿没有什么特别的,所以住宿篇就只把中卫拎出来说吧。

虽然「中国版摩洛哥」这种宣传词过于东施效颦,但黄河宿集究竟如何?从外观上来说,黄河宿集只能算是一个融合了西北夯土墙概念的当代建筑民宿群落。但是夯土墙放在世界上,也并不是西北独有,于是在这些民宿加入了泳池、巨大落地窗、几何造型和异域装饰之后,整体的风格反而有些不伦不类,以至于出现了中国摩洛哥这种望文生义的可笑宣传。总结来说,如果要去领略西北古民居,还是得去北长滩村。如果只是把黄河宿集当作一片全新的特色建筑群,也不妨去打卡。从民宿品质来说,只能说性价比并不高,服务也并不规范,虽然入住前会建一个N对1服务的微信群,但等你到了那儿,有热情的,也有怠慢的,完全看不同的工作人员的心情,人多的时候倒也会跟你说声服务不周实在抱歉,但是,嗯,结果就是服务不周了。

另外必须要说的一点是,黄河宿集的位置算是很偏了,跟哪个景点都不挨着,本身除了各个民宿建筑之外就没有太多可以打发时间的了。虽说边上有个古长城,但看上去就像是昨晚刚刚连夜砌好似的。没错,这大概确实是在风化了的古长城遗址上方修补的,但也确实很像是某个主题乐园里的场景,连拍照都显Low。所以,如果住在这里没有车子,大概就适合拍拍照,发发呆,看看星星养养胎,泡泡澡,打打牌,吃吃东西充充腮。说起吃吃东西,因为黄河宿集主要是江浙一带的民宿老板打造的,主力还是温州人,所以餐饮就显得略微诡异了——试想一下,在一个西北黄河边村落里,随处可以吃到平阳炒粉干、苍南肉燕、温州酱鸭舌、鱼饼,该是何等的违和。

除了黄河宿集之外,中卫还有一个很火的酒店——「沙漠星星酒店」。个人来说,这个酒店的性价比还是很高的。首先,酒店的价格是包括沙坡头景区门票和一早一晚自助餐的。事实上沙漠星星酒店就是沙坡头景区的一部分,无论是你想去景区还是想从景区回酒店,都可以随时打电话给前台,工作人员会开车往返接送。其次,酒店还提供了很多活动,包括有年轻学者带队的观星夜游,让你不至于被困在沙漠里。其次,虽然酒店的建筑不像黄河宿集那样有西北元素,但是沙漠小屋也算是一个亮眼的特点了,这里的沙漠同样不错,虽然没有去头井湖沿路的沙漠那么起伏震撼,但总能找到一望无垠的角度,足够出片了。另外,酒店虽然位于沙漠中间,但毕竟是正儿八经的酒店,服务比较规范,设施也都还算不错,备品是欧舒丹的,奢华不足至少舒适有余。

总之是两种特色,一个是主打西北民居元素的民宿,一个主打沙漠玩乐的酒店,各取所需就好,当然也可以学学大人不做选择,一掷千金都住几天。狗头。

好了,第三篇游记结束。完结撒花!下次旅游再见!


喏,这就是黄河宿集的一角,也算是融合了西北夯土风格的当代建筑


偶遇的喵星人,感觉在干什么见不得人的事


我们这次住的民宿是「南岸」,自带一个院落,当然除了拍照也不会有人坐在那儿


黄河宿集的很多建筑都可以上到楼顶,多走一层,就能看到不一样的风景


用来装饰的羊皮筏子,以前曾经是黄河两岸人们最重要的水路交通工具


黄河宿集虽然不算很大,但分布的民宿非常多,不看路牌的话迷路指数高居不下


这就是我们住的民宿「南岸」大门


沙漠星星酒店大概就是这样了,因为去沙坡头的那一天一整天都是阴雨绵绵,所以只是在第二天退房的时候拍了一张照

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