一、北部吃貨掃蕩
雖然遊記結束了,但是照例還有吃貨專輯。沖繩比較有名的兩大肉類就是沖繩黑豬和石垣牛,菜品的話則有沖繩蕎麥麵、苦瓜炒蛋、海葡萄等,到了沖繩一定不能錯過這幾樣啦。
首先介紹的是北部的「花人逢」,坐落在本部町字山裡,主打披薩和下午茶是當地人比較鍾愛的西式餐廳。有時間的話可以沿著字山慢慢逛上去,到了花人逢可以一邊吃招牌披薩,一邊坐山看海。

這兒的菜單很特別,雖然主要菜品是西式的,菜單卻洋溢著濃濃的和風。

招牌披薩!很!好!吃!
之後是今歸仁村的燒烤店,叫做「とり好」,主打沖繩黑豬「今帰仁アグー」的各種料理。

回憶告訴我這應該是什麼雞肉,但是很可能是豬肉……

這是雞肉和雞骨,味道不錯!
二、那霸食堂之旅
在那霸有很多美食,如果你覺得每天兩小時限量供應排隊排到喪病的「首里そば」實在遙不可及,那麼可以試試一些食堂類餐廳,基本都是當地的家常菜,美味又實惠。比如一下這家在首里附近的「あやぐ食堂」。

沖繩比較著名的有沖繩蕎麥麵,這家的也不賴。

苦瓜雜燴也是沖繩比較有名的一道美食,苦瓜不哭,清熱解毒。

沖繩的縣豆腐也是讓人津津樂道的美食,很嫩而且又入味。
之後呢是在久茂地的「吉﨑食堂」,這家店也是小有名氣,那霸又好幾家分店,還有一家分店甚至開到了東京涉谷。久茂地這家就是本店啦!

這是名物——雞仙貝!雖然名字聽起來怪怪的,但是吃起來絕對讓你合不攏嘴!因為很燙……不過就是要趁熱吃啦,很脆很香!

這個就是傳說中的海葡萄了,是一種沖繩特有的海草,吃起來……就是酸酸的魚肝油……
最後推薦的這一家就在國際通第一牧志公設市場邊上,店面比較有年代感,總之就是比較寒酸,服務員和廚師也都是老頭老太太,來店裡的原本大多都是當地人,但是由於台灣人口耳相傳,華人遊客越來越多,所以現在過去基本都是說中文的而且必須排隊……www

這就是店內主打的花笠定食,有豬肘、苦瓜、炸雞排等。

套餐中還有一杯特製質冰飲,有蒟蒻、紅豆等,十分爽口!

沖繩小分隊在某居酒屋的乾杯!(其實是茶)
三、一些沒準用得到的網址:
美食篇:
★★★★☆花人逢
★★★★☆とり好
★★★★あやぐ食堂
★★★★吉﨑食堂(久茂地本店)
★★★★花笠食堂(非官网)
另外,推薦一個日本人比較常用的美食點評網站:食べログ。當然,可以直接下載他們的官方手機APP,Android版本戳我,iOS版本戳我!






























