直接上圖，圖多殺寬頻！
一、美食：
熊本縣最有名的就是以馬刺為代表的馬肉料理了，雖然說怎麼可以吃馬馬，馬馬那麼可愛……但是既然到了當地，不嘗一嘗總覺得有些遺憾。不過真的要全馬肉還是有點畏懼，於是慫炮的我們沒有選擇非常火的馬肉料理專門店「菅乃屋」，而是選擇了發源於九州，如今分店還開到了上海的綜合料理店「うまや」，當然，上海的分店是沒有馬肉料理的。那個紅紅的就是馬刺了，其實跟牛肉完全沒什麼區別嘛，很好吃就是了……
在「うまや」還點了一個「熊本城コース」，裡面有個味噌煮馬筋肉，就是上圖這個，非常嫩非常好吃！
熊本拉麵以「松葉軒」和「こむらさき」為發源店，逐步打開了知名度，在國內比較有名的「味千拉麵」也是熊本拉麵的老字號。我們去的是「こむらさき」，味道嘛……就是拉麵的感覺……
「天草大王」和「あか牛」也是熊本名吃，前者是日本最大的土雞品種，後者是阿蘇地區有名的褐毛和牛品種。我們去的烤肉老鋪「加茂川」兩者都有，當然馬刺之類熊本特產也少不了。照片上的就是天草大王，做法是水炊，也就是一鍋亂燉。天草大王雖然名字聽起來特別霸氣，但其實也就是……嗯，雞肉的味道……
熊本的太平燕在日本十分有名，但其實就是發源於中國福建的中華料理之一，也因此沒有去最有名的「紅蘭亭」，而是隨便找了一家吃……中國的太平燕裡面主打是肉燕——也就是太平燕本人，但是日本的太平燕里並沒有太平燕本人，而只是加了各種料的粉絲而已……掀桌！
在南阿蘇白川水源的附近有一家很不起眼的咖啡甜品店「蘇水」，裡面的名物是「阿蘇とまとろーる（阿蘇番茄卷）」，就是照片上左邊這一份。此外，店裡還有很多當季的點心，比如草莓蛋糕之類的，配合紅茶或咖啡簡直好吃到要跳芭蕾！
在大分縣別府市的灶地獄，有一處賣地獄蒸名物「石垣饅頭」、「地獄醤油プリン」和「溫泉ピータン」的。圖上的就是石垣饅頭和溫泉皮蛋，前者是用紅薯、金時豆等原料製成的糕點，而後者說是皮蛋，其實差不多就是滷蛋的感覺。
這是別府市旅館「柳屋」的早餐，一人一個小蒸籠，五穀雜糧感覺健康得不得了！另外，關於這家「柳屋」，下面第二趴會有更多照片！強力推薦！
福岡縣北九州市門司區的名物「焼きカレー（燒烤咖喱）」，推薦的餐廳位於門司港的舊門司三井俱樂部一樓，餐廳就叫做「三井俱樂部」。舊門司三井俱樂部建於大正10年（1921年），被列為「國家重要文化財」。「三井俱樂部」主射門司區特產「燒烤咖喱」和「河豚料理」，上圖就是海鮮燒烤咖喱，裡面就有河豚肉，雖然完全沒吃出來就是了……
福岡市的著名料理「もつ鍋」，就是各種牛雜一鍋燉，上面鋪的一堆全是白菜和蒜苗。比較有名的一家是「もつ幸」，但是到處都有，我們就隨便找了一家……嗯，味道嘛……還不如國內的火鍋吧……
福岡市另外一個不能錯過的就是「屋台」，也就是路邊攤。在福岡的中洲、天神一帶就有，乾淨的大馬路兩邊就是一排各式各樣的路邊攤，總有一些違和感，屋台裡面賣的以燒烤為主，還有不少福岡小吃，比如一口餃子啦，雞串啦，雖然也就是普通的燒烤，但是感受一下日式路邊攤也一種奇特的體驗。
二、柳屋和夜
特別要推薦的是大分縣別府市鐵輪溫泉區的旅館「柳屋」，和式的木質構造乾淨整潔，裡面的男湯和女湯每天交換位置，泡的時候記得看清男女字樣，不然會被警察蜀黍抓走的。值得一提的是，「柳屋」門口的自家咖啡甜點店Sally Garden也讓人好吃到手舞足蹈，邊上設計師望月通陽的藝術商店和博物館也都逼格滿滿！
插播和服照一，後面就是「柳屋」的大門。
插播和服照二，「柳屋」還有一個側門二十四小時開放，假山園林，環境非常好！
「柳屋」最棒的地方就是自帶地獄蒸灶台，可以自助使用！食材蒸熟之後可以端到餐廳享用。
「柳屋」附近就是一個很大的超市，小分隊買了一堆蔬菜和肉類，洗乾淨之後就可以在地獄蒸灶台自助使用啦！
地獄蒸的方法很簡單，在竹簍里鋪上蔬菜，然後放一層肉類，最後蓋上木蓋子利用溫泉的蒸汽讓它慢慢蒸著就可以了。
晚上的「柳屋」非常安靜，小路上不時有喵星人出沒駐足。
吃完晚飯，還可以到附近的景點「湯けむり展望台（溫泉蒸汽展望台）」散散步消消食。夜晚，噴著怒火的鐵輪溫泉也是美不勝收啊。
二、可能用得到的網址：
美食篇：
菅乃屋（熊本県熊本市馬肉料理）
うまや（熊本県熊本市馬肉料理/郷土料理/居酒屋）
こむらさき（熊本県熊本市熊本ラーメン）
加茂川（熊本県熊本市天草大王/あか牛/馬肉料理）
蘇水（熊本県阿蘇郡南阿蘇村菓子処/カフェ）
紅蘭亭（熊本県熊本市太平燕/中華料理）
地獄蒸し工房 鉄輪（大分県別府市地獄蒸し）
三井倶楽部（福岡県北九州市門司區焼きカレー/ふく料理）
もつ幸（福岡県福岡市もつ鍋）
福岡県移動飲食業組合連合會「ザ・屋台 酔ってかんね」（福岡県福岡市屋台）
住宿篇：
鉄輪柳屋（大分県別府市）
