批薩情緣
第一次吃批薩是在什麼時候呢？應該是九年前的初夏去北京考試的時候，某人請我們吃了一頓批薩大餐。記得那是一個很小很陰暗的批薩店，燈光很像Pub的感覺，很擠很壓抑很想睡覺。這是本猴第一次吃這玩意兒，一放嘴裡就要吐了，本猴實在是沒吃過那麼難吃的東西，噁心的不行，什麼味道已經完全忘了，只記得有好多番茄。但是當時為了填飽肚子，本猴還是勉強吃了一些，然後就開始發獃了……記得第二天本猴就在賓館的垃圾桶邊吐了一地，印象中吐的都是紅紅的番茄……
從此，批薩給本猴留下了陰影，本猴發誓不再接近這個叫做「批薩」的東西……然而人總是這樣，說變就變，誰會想到當初恨得不得了的東西，在短短几年之後就又變得愛不釋口了呢……
第二次吃批薩又是什麼時候呢？應該是四年之後吧，當時和朋友前往蘇州旅遊，正盤算著去哪兒解饞的時候看見了必勝客的餐廳。其實這店名早有耳聞，但是卻不曾有機會吃過，雖然本猴用自己的親身經歷勸告朋友不要嘗試，但是在他的強烈要求之下還是硬著頭皮進去了。
首先那家必勝客餐廳給本猴的印象就是——金碧輝煌（……），然後服務員的態度又好得讓人乍舌，讓人感覺真是來到了天堂……（喂喂……）於是在服務員的推薦下我們就點了一個新品「和風輕舞」……大家可以想像，本猴對著熱氣騰騰的批薩充滿了抗拒，可是上面一片隨著熱氣舞動的木魚花卻不斷挑逗著本猴的好奇心和味蕾。終於，本猴經不住誘惑硬往嘴裡塞了一塊……霎那之間……三弦尺八，飛舞櫻花，竹林溫泉，火山噴發等等濃郁風味一齊在本猴嘴裡爆炸開了（請自行配上《中華一番》的經典畫面……）在於是，本猴就感動的淚流滿面了……
再從此，批薩在本猴心中的形象一下從萬人唾棄的胡漢三搖身一變成了「我愛拉芳」的劉胡蘭……回到溫州，本猴極盡形容詞的底線來大肆宣揚批薩的美味和木魚花的奇妙，逮一個說一個，整個兒一劉姥姥進大觀園……說來湊巧，剛好那是在2002年，必勝客剛在溫州落戶不久。本猴便迫不及待就拉著老爸老媽去吃那個木魚花，顯然他們也被這奇妙的創意吸引住了，看著批薩上跳舞的木魚花，甚至連本猴都一度以為他們是活的！
再於是，我們全家就愛上了必勝客。本猴呢，也就成了必勝客的常客，時不時就和朋友約在必勝客。記得2003年必勝客首度推出下午茶概念之後，我們就迫不及待想嘗鮮一下，為了等到1點半，我們在炎炎夏日裡煎熬，肚子餓了不準吃東西，口渴了不準喝水（因為下午茶可以無限續杯）。在KFC休息的時候，本猴實在忍不住了，去要了一杯冰塊，於是一大幫人可憐巴巴的吃著冰塊降溫解渴。等到了時間，我們像一群惡狼一樣衝進了必勝客，將N個批薩一掃而空癱軟在沙發上咕嚕咕嚕悠閑地喝起了飲料……
時間跳到了去年，本猴來到了英國，在街上看見了熟悉的必勝客，但是看著門口特價批薩的價格又望而卻步了。沒想到當天一轉身本猴又在超市裡發現了它的蹤影，價格十分便宜，於是便興奮的買了回來。這裡廚房的烤箱十分方便，將批薩放入烤箱，15分鐘後，一個熱氣騰騰的批薩就出爐了，擠上滿滿的番茄醬一口咬下去，挖——藍天白雲，西部風情，沙灘美女，熱帶雨林等等濃郁風味又一次在本猴嘴裡爆炸了……
到現在，本猴已經完全離不開批薩了，一個星期四次的頻率讓批薩成了本猴賴以生存唯一的固定食物（除了大米之外的）……
那麼，批薩到底有哪些原料呢？有請批薩小王子——本猴，為大家上上一課吧！
我們現在吃到的批薩大部分都是美式批薩，材料主要有（超市中的常用食材已加粗）：
乾酪（Cheese），包括白乾酪（Mozzarella），菠蘿伏洛乾酪（Provolone），切德乾酪（Cheddar）和帕爾馬乾酪（Parmesan）。
調味料（Sauce） ，主要是番茄醬（Tomato Sauce），但也有用香蒜醬（Pesto Sauce），阿爾弗雷多細麵條醬（alfredo Sauce）和烤肉醬（Barbecue Sauce）的。
香料（Herbs），主要有羅勒葉（Basil），牛至葉（Oregano）和辣椒（Red Pepper）。
果蔬（Fruits and Vegetables），包括了大蒜（Garlic），洋薊心（Artichoke Hearts），茄子（Eggplant），橄欖（Olives），洋蔥（Onions），菠菜（Spinach），番茄（Tomatoes），燈籠椒（Bell Peppers），義大利椒（Banana Peppers），西班牙椒（Jalepenos）以及菠蘿（Pineapple）。
菌類以蘑菇（Mushrooms）為主。
本猴最愛的就是肉類（Meat）啦，主要有各種香腸（Sausage）包括義大利香腸（Italian Sausage），義大利辣味香腸（Pepperoni）或者義大利薩拉米香腸（Salami），火腿（Ham），熏豬肉（Bacon），碎牛肉（Ground Beef）以及雞肉（Chicken）或者是一些海鮮（Seafood），比如鯷魚（Anchovies），鮪魚（Tuna），鮭魚（Salmon）和蝦類（Shrimp）。
經過上述這些基本原料呢，可以組合出各種組合，本猴最愛的呢就是一款叫做肉類饕餮（Meat Fest）的批薩了，各種各樣的肉類，一次吃個夠，其次呢，菠蘿牛肉（Pineapple and Beef）也是不錯的選擇！
最後送上一首不搭界的《Summer Shadow》鋼琴版，嘿嘿，夏天快到了嘛……
♬-Summer Shadow by Orito Shinji from Air OST
