瓷都碎片之陶溪柴窑

虽然去了两次Fuji Rock,但是都因为没有假期匆匆往返,错过了通常作为打包景点的越后妻有大地艺术节。而很早之前就听说中国版的大地艺术节落户桐庐的消息,结果等了几年也没有半点消息,所以上半年江西景德镇放风说要承办中国版大地艺术节的时候第一反应就是:嗯?又骗钱?直到官方消息说是大地艺术节首个落地项目「艺术在浮梁」之后,才勉强打消了山寨的预感。经过几个月测评,风评似乎不错,最终约上了Fuji Rock江浙沪小群的Ryan和Sherry同学踏上了景德镇的旅途。

由于是第一次来景德镇市,除了「艺术在浮梁」这个重头戏之外,当然还得逛一逛市区。所以游记第一篇就先来说说景德镇市区的景点吧。

首先第一站就是御窑厂遗址。门口进去感觉是个很气派的景点,但是很神奇是的御窑遗址本人就这么仰八叉躺在一边有点备受冷落,去龙珠阁的路上反而人头攒动,甚至有老阿姨在路上直播跳舞,实在让人捉摸不透。再往里走可以看到几个砖拱布局的巨大建筑,那就是朱锫建筑设计事务所设计的景德镇御窑博物馆了。由于是今年刚刚开馆,这个博物馆也算是游客比较集中的地方,不过好在内部空间够大,人群散开也不觉得拥挤。御窑文物散布在几个地上地下或明或暗的不同空间里,无论是展品还是建筑本身都还是蛮赏心悦目的。

从博物馆出来,我们一头扎进了边上的小弄堂里,原本是一片明清窑作群遗址,如今已经重建得规规整整,一如各地的古街,只是偶尔能够看见对外敞开大门的作坊。不过,不知道是因为游客罕至还是未成气候,弄堂里的商业街要么就是大门紧闭,要么就是正在施工,几条弄堂逛完感觉走进了一个荒废的异次元空间,各处打着招牌,路口的舞台也没拆掉,但是却看不见商家,也没有游客,耳边没有一丝声响,只有一望无际的青砖墙。在弄堂里来回穿梭了好几趟,转到三个人都找不到北,最后差点哭着从不知道哪个路口连滚带爬逃了出来……瞬间,喧闹的声音重新响了起来,远处的老阿姨还在直播跳舞,回头看了眼弄堂深处,仿佛有一个声音在喊着:回来吧……不要走……不要走……

除了御窑厂遗址之外,市区的中国陶瓷博物馆和陶溪川文创街区都是不错的景点,前者主要就是看展品,后者可以看看建筑逛逛市集拍拍照打打卡什么的,一天很快就能打发掉了。


御窑厂遗址边的竹林


从商业街的一处楼梯爬上楼顶,可以俯瞰到整个明清窑作群遗址


景德镇御窑博物馆的出口


明清窑作群遗址的一个开放空间,摆着茶水,却空无一人


陶溪川文创街区

另外一个冷门景点是位于浮梁县前程村的丙丁柴窑,虽然是浮梁县,好像应该跟下一篇并在一起,但是其实丙丁柴窑和下一篇的地方并不近,两地甚至还要经过市区,而从市区直接去丙丁柴窑也只要不到一小时车程,所以就放在这一篇里说了。

丙丁柴窑算是一个孤立的景点,之所以要跑那么远,也是因为建筑真的还不错,设计方是张雷联合建筑事务所,虽然本身不是古窑,但是业主都蛮有来头(来源),所以也还是有人推荐这个地方。

去丙丁柴窑的时候快到傍晚了,山路不宽但基本上没有车辆,两侧有山崖有溪水有树林,时不时想让人停下来走一段。在即将抵达丙丁柴窑的时候,道路变得蜿蜒曲折起来,仿佛是主人给我们的一个S礼(那是什么东西?)……这座巨大的清水混凝土窑房虽然可以用震撼来形容,但深陷大山之中却也显得伶仃,我们小心翼翼地步入其中,混凝土冰冷的质感浸润着空旷的空气,打在身上,带来一阵寒意。令人惊讶的是,这个窑房竟然还在热闹地工作着,师傅们专心致志地打磨着手中的瓷器,丝毫没有被三三两两的游客打断作业。几盏明灯配着机器的声音,忽然就让这片渐暗的大山充满了一丝生气。

转了几圈,赶在天黑之前离开了丙丁柴窑,也就此结束这一片日志吧。下一篇,详细来讲讲「艺术在浮梁」。


窑房的光源主要来自自然光线,有一种教堂的感觉


中心另一侧的位置是窑房的核心区域——窑炉


窑砖砌成的窑炉在混凝土的窑房里显得并不突兀


拱形窗洞以窑砖镶嵌花格滤光造影,简洁明快


在窑房的角落到处可见这样的瓷器


一些瓷器的上面还差了植物,在自然光线下莫名治愈


在认真作业的窑房师傅

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探访呼伦贝尔外传——套娃俄餐烤羊排

是的,呼伦贝尔的最后一篇游记,来聊聊这一路的美食和住宿吧。图很多,就废话不多说了!

首先说美食吧。呼伦贝尔市有两个最繁华的区域——市区海拉尔区和满洲里市,美食也有较多选择,很多评价较高的餐馆在这两个地方都有分店。我们第一站就选择了全呼伦贝尔可能是人气最高的俄罗斯餐厅——卢布里西餐厅。这家餐厅的总店在满洲里,不过海拉尔也有分店,稍微晚一点就要排队。不过作为打开饿餐世界的大门还算是一个很不错的选择,大多菜点不至于踩雷。


沙俄贵族皇后沙拉,必点之一,看起来像是很齁的甜点,但其实就是土豆鸡蛋金枪鱼泥,还蛮开胃的


俄式瓦罐牛肉,也是必点之一,其实就是炖牛肉


卢布里奶酪包,依然是必点之一,类似披萨,还是满香的


奶酪煎蘑菇,这个不是必点……


俄式碳烤香肠,就是香肠吧,还可以,但形式大于内容……


来吃俄餐怎么能不喝格瓦斯呢?干杯!

如果想在海拉尔区吃点东北菜,那么老三骨头馆可能是比较好的首选,主打的羊骨十分推荐,其他经典的东北菜和蒙古甜品也可以放心点,味道很不错。点菜的时候,小哥还特别推荐了自家的酸奶,说还有客人专门来打包酸奶的……


金牌羊骨,这个是真的好吃!


东北拉皮,就很正宗的东北味道


豆沙蒙古奶皮,这个也还不错,稍微甜了点


酸奶,感觉普通吧,至少我是不会专门来打包的……

另一家在海拉尔区和满洲里市都有分店的是甜品店——诺敏塔拉奶茶,主打内蒙奶茶和奶制品,开到晚上9点多,如果宵夜想吃点甜品的话,可以来这里坐坐,味道都还不错。当然,顾客也还不错……(?)


奶茶,又叫锅茶,除了有牛奶和茶之外,里面还有酥油、奶豆腐、奶酪、炒米、牛肉干等,主要是咸味


奶渣饼,还可以吧


红豆酸奶糕,也还可以

远离繁华闹市区之后,旅途剩下的大多是在额尔古纳市的范围内度过了,其中会有大量吃饿餐和蒙餐的机会,千万不要错过一些从来没吃过的东西。首先是额尔古纳市中心区域的巴音可汗食府,可能是蒙餐的最好选择,但实在是太油了,吃到最后实在有些消化不良……


烤羊排,还不错,就是烤得老了一点点……


蒙古肉饼,这个是出乎意料的好吃!

额尔古纳市中心区域还有一家冰淇淋店备受好评,名叫铁山冷饮(其实在海拉尔也开了分店),但是慕名而去的时候只有一个选项了,早一点的话应该会有更多选择,同时蛋糕据说也挺不错的。


牛奶冰淇淋,另一面还印着创始人姜铁山本人的头像,满惊悚的

在行至恩和俄罗斯族民族乡的时候刚好是中午,于是我们选了一家评价很好但是装修风格以及名字都很土的乡村大院家常菜。主打的就是当地的家常菜,混合了俄罗斯菜和东北菜,确实就比较家常。


羊肉串,中规中矩吧


排骨煎土豆,点的人很多,但我只能说,土豆还蛮香的


俄式布林饼,这个属于意外的惊喜,大概就是俄式蛋包饭吧,超好吃!

在蒙兀室韦苏木住的是安晓慧之家,顺便在那里吃了晚餐,主打饿餐,印象还是非常深刻的。


葛得列克,肉饼加土豆泥,肉饼好吃,土豆泥也好吃!然后这个名字我应该是忘不掉了,发音要点是重音和长音全在列字,其他全轻声,还要加上一种得意的强调……


炸柳根儿,柳根鱼算是东北人比较爱吃的鱼了


甜列巴,传说中比法棍还要硬的列巴竟然意外的还不错,也没那么硬,自制的蓝莓酱竟然也不错,要知道我是很排斥莓类副食品的……


奶油煎蛋,这个也还不错,算是尝尝鲜

话说,蒙兀室韦苏木一带的旅店比较常见的就是俄罗斯族民居木刻楞,对于第一次来的人来说也算是一次特别的体验。木刻楞就是石块基地上用经过手斧修饰的圆木搭起来的房子,有楞有角,蛮有特色,但是缺点就是隔音异常差,而且半夜的时候多少会漏点风……

说到木刻楞,就顺便说说这一次行程的住宿吧。在呼伦贝尔住宿,可以体验到三种风格,一是在额尔古纳市的蒙兀室韦苏木或恩和俄罗斯族民族乡体验俄罗斯族民居木刻楞,另一个就是黑山头镇体验蒙古包。当时预定的时候HP还担心蒙古包条件比较差,但事实上现在评价较高的蒙古包基本里面都有空调和卫生间了,天冷的时候也能还蛮舒服的。

最后一个,就是期待了很久的套娃主题酒店——一个感觉是史里芬会喜欢的地方……本身酒店是套娃的模样就已经很让人巨物恐惧了,中空的大厅里点着昏暗七彩的套娃灯更是有一种在阴间开派对的错觉。除此之外,房间里无所不在的套娃也时不时让人背脊发凉,也不知道为什么有人会一掷千金体验这种服务普通价格却直逼甚至超过五星的奇葩酒店……嗯,我就是在拷问我自己……


房间里到处是套娃,房门框也非常有俄罗斯风味


床头和床头灯也都是套娃……


尿尿洗澡也会一直被盯……


电视机就装在套娃的肚子里……


隔壁就是套娃景区,看了门口就不想进去,厕所垃圾桶自然也逃不了套娃……

啊,好了,这次的游记也随着旅程残存的记忆洋洋洒洒地结束了。

黄绿色并不鲜艳但依旧壮阔的草原,呼啸而过的雨云和从缝隙中洒落的阳光,蜿蜒如刀刻同时静谧而无尽的河流,充满异域风情的饿餐和鲜嫩可口的牛羊肉,在鞋背上疯狂跳动的七彩灯带,一间躺了三个人的木刻楞小房间,机场令人前仰后合的Pillow Face滤镜照……五天的行程一瞬而过,只留下这些片段瞬间铭刻于心。期待,下一次的旅程吧。

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探访呼伦贝尔之二——湖泊羊群乐开怀

旅途的第三天,天气开始变差,大多是阴到多云,只是偶尔云层中会洒落几缕阳光。在阴沉沉的天空下,草原就显得更加萧瑟了。

蒙兀室韦苏木是一个乡级行政单位,境内有一座陆路双边口岸——室韦口岸,和俄罗斯涅尔琴斯基扎沃德区(Nerchinsko-Zavodsky)的奥洛契(Olochi)隔额尔古纳河相望,不过因为是淡季,所以路上几乎没有什么人类,几个开放的俄罗斯小超市也门可罗雀。

从蒙兀室韦苏木出发,就是沿着额尔古纳河一路南下边防公路的行程了。车窗外依然是一望无际的大草原,但比起前两天,草原的颜色更绿了一些,偶尔有羊群沐浴在短暂的阳光里吃草,而视野远处就是曲折的界河和广袤的俄罗斯乡村。司机小龙时不时指着河对岸远方勉强能看见的小村庄说,「看,那儿就是俄罗斯。可穷了。」因为小龙在俄罗斯工作过一段时间,会说一点儿俄语,于是还教了我们几句。但是最后我只记得一句最好记的,叫「丫吸不溜鸡巴」啊不对是「丫吸不溜鸡BIA」,是「我爱你」的意思……


室韦口岸南边的一处观景平台,立着几一匹铜马,不远处就是界河——额尔古纳河


指界河……


边防公路的草原相对更绿一些,我们趁着仅有的一丝阳光拍照


羊群们在远处吃草


快到黑山头镇的时候遇到的风车群

在经过恩和俄罗斯族民族乡之后,我们抵达了第三天的终点,黑山头镇。这也是我们在额尔古纳市境内的最后一个驻留点,主打的是骑马喂羊滑草住蒙古包什么的体验活动。虽然我是对骑马毫无兴趣,但是本着「来都来了」的心态还是骑了一圈,炒鸡无敌爆炸无聊,没有太阳风又大,刮得我老泪横飞,人都差点从马背上飞走。当然身下的马应该也蛮无聊的,时不时掉个队拉个屎尿个尿什么的。我选的这只名为「懒懒」的黄马(擅自取的)走得慢也就算了,甚至还会在距离半程点100多米的地方就原地踏步,等大部队绕过半程点调头回来之后再跟上,简直是懒出了天际。

擦干眼泪面无表情地下了马,哆哆嗦嗦开始喂羊。喂羊之前还要换装,看着满棚子古装片一般绚丽夺目的蒙古服饰实在是挑不下手,整个过程荒谬到换装十五分钟,其中大概有十分钟都在嘲笑彼此。换装完之后立马被CUE去射箭,然后还要体验挤牛奶,仿佛一种被迫营业的感觉。不过看到那只嗷嗷待撸的奶牛之后不知道为何兴致就来了,摩拳擦掌就要冲着发黑的乳头伸出魔爪。可能是手法不错吧,感觉牛也被撸得挺舒服,一边喷奶一边摇尾巴。挤了三四把之后,围观群众开始莫名其妙的怂恿我尝尝牛奶,于是我毫不犹豫就把嘴凑了过去,当即引发了一阵呐喊……嗯,就还蛮好喝的啊(擦嘴)……好吧,我承认这个展开也是莫名其妙……

最后才是HP同学期待已久的喂羊环节,拿来装满牛奶的奶瓶之后,小羊羔开始蜂拥而至(嗯?等等,为什么不是用羊奶喂?)……虽然感觉个头很小,但是小羊羔一个个的力气可不小,只要你一蹲下,他们就会扑到身上去叼奶嘴,叼奶嘴的方式也很独特,是远距离用头撞击奶瓶的方式,速度和力量都令人咋舌,感觉整个羊都脑震荡了,难怪看起来不太聪明的样子……

本以为喂完奶之后就可以把衣服换回去了,结果发现还要坐一圈颠簸不堪屁股险些裂开的草原小火车,最后在蒙古包里吃完一盒奶制品之后才能算结束了整个SET……嘛,也还算是挺特别的体验吧……


黑山头古城北部的哈撒尔苏鲁锭敖包。是为了纪念成吉思汗长弟、蒙古帝国开过元勋、「神箭手」科尔沁始祖哈撒尔(简称哈撒尔)而建立的敖包(祭祀用),苏鲁锭就是蒙古长矛的意思


在黑山头的时候,牧羊人赶着羊群走过公路旁,就从我们身边走过


在黑山头主要就是一些体验活动了,比如撸羊喂奶。小羊羔出人意料的不臭,但就是力气有点大……

在黑山头镇的蒙古包过夜之后,我们也迎来了行程的尾声。最后两天主要在满洲里市(县级)和呼伦贝尔市扎赉诺尔区周边,满洲里市基本上没有什么景点,逛吃购物和住套娃酒店的内容就放在下一篇吧。而呼伦贝尔市扎赉诺尔区的景点主要就是呼伦湖和扎赉诺尔博物馆了。

呼伦湖是中国第五大湖,坐落在草原腹地,是北方众多游牧民族的主要发祥地。其实呼伦湖的景色不错,但由于天气原因,我们抵达呼伦湖的时候正好赶上阴云密布狂风暴雨,最后简直是顶着迫击炮一般打在脸上的雨点逃回车里的。相比之下,扎赉诺尔博物馆这种室内景点在暴雨的时候就显得而蔼可亲多了。作为呼伦贝尔境内最大的博物馆,扎赉诺尔博物馆的陈列还算挺丰富,除了猛犸象装架骨骼标本和东北野牛头骨化石之外,地下的扎赉诺尔煤炭厅也十分有特色,参观路线迂回在阴暗逼仄的巷道里,九曲十八弯的,逛上个把小时毫无压力。

掐指了算了一下,五天的行程都已经写完了,嗯,下一篇外传还会写一写吃的和住的吧。再见!


呼伦湖变在风雨之下翱翔打滚的红嘴鸥


呼伦湖边还是有一些让人拍照的装饰,这是在模仿国家地理的黄框吗?

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