胆固醇爆炸

在这个一年一度疯狂吸食螃蟹生殖腺的深秋时节,无论是梭子蟹还是大闸蟹都难逃魔爪,纷纷抱着鞠躬尽瘁死而后已(?)的大无畏精神前仆后继地被送上餐桌,而本人也终于抓牢秋天的尾巴赶上了今年最后一波饕餮大餐,令人倍感欣慰。

在魔都,除了莱莱小笼的蟹粉小笼包算是终年定番之外,这几年还吃过成隆行蟹王府的嗲记汤包的蟹粉拌面和蟹粉汤包以及荟廷晶萃的蟹粉捞饭,但是螃蟹的味道又能有多大的差别呢?无非就是把一堆发情期正在互相喷射荷尔蒙费洛蒙多巴胺苯基乙胺的男螃蟹女螃蟹直接放锅里或是蒸了或是炒了或是煮了或是做成浇头拌上各种碳水化合物了。舀起一勺蟹酱,去感受那蓬勃的传宗接代的欲望从香气中徐徐传入你的鼻腔你的肺泡,让你瞬间觉醒,当你的舌尖碰触到这些正在灿烂盛放的瞬间宛如琥珀被突然凝固住的生殖腺时,味蕾就像被注入了一剂蓝色药丸凝练的精华迅速膨胀,它们疯狂地敲打着螃蟹的生殖腺,令那些被死亡打断的愉悦得以在舌尖涅磐,靡靡的味觉奏着激昂的凯歌,从舌尖一路行至食道,所到之处荒淫遍野,缠绵不息夜夜春宵,直到怀上一肚子胆固醇。

好吧,其实我只是想发前不久去成隆行蟹王府吃蟹餐的照片……


美味的清蒸大闸蟹本人……


不太容易踩雷的蟹粉豆腐


满分!焗蟹斗


就不难吃的蟹粉炒饭


出乎意料好吃的开胃菜——醉蟹冻

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大闸蟹和西岸夕阳

在微博上看见了某记汤包的推荐,看起来很美味的样子,而且还有折扣,虽然说一只汤包里有三只大闸蟹什么的一点都不可信,但是不知怎么的就屁颠颠飞奔到了魔都,毕竟在吃了某某小笼家的蟹粉小笼之后,就对蟹粉类的东西没有什么抵抗力……

进门之后发现果然生意好得不行,虽然店面不小,但是最终只能坐在吧台面壁用餐。然而,吃完之后才发现他们家的蟹粉拌面更胜一筹,虽然汤包的汤汁也不错,但是相比起汤包厚到咬不动甚至还夹生的包皮,被满满的蟹粉浇头盖满的拌面才是大闸蟹的正确打开方式,在搅拌之后倒一点醋,吸进嘴里咀嚼吞咽,仿佛蟹粉酱汁从头淋下一般,每一口呼吸都散发着大闸蟹生殖器的芬芳!

然后,顺便又去了西岸。果然是一个百去不腻的地方,除了看WBAD之外,还能趁着PM2.5不算太高的时候逛一逛江边,拍一拍夕阳,惬意似神仙!嗯,就直接上图吧!


非常恶劣的摆拍……


果然还是很喜欢西岸啊……


西南方向


西北方向的风力发电机


楼宇之间的落日,实在是太美了


当天多云,云雾横亘在夕阳之间,就像薄纱裹着蛋黄……


这个就是某记汤包的蟹粉拌面,应该是和温州拌面共享排名第一的拌面了,但是蟹粉实在太加分了!


虽然某记汤包主打的是蟹粉汤包……但是只能吃里面的汤汁和馅儿,皮不但很厚,而且顶上还夹生……

最后附一首抒情BGM,请想象一下在和煦的夕阳之下,大闸蟹们纷纷张开大腿任人吮吸的感人画风吧!

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♬ 夕陽ケ丘 by 髙見優 from TBS系 日曜劇場「JIN-仁-」オリジナル・サウンドトラック

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